بسبوسه بالقشطه في قمة الروعه...لمحمود (الطريقه بالصور)

[ام حماده]

جربوها و ان شاء الله بتعجبكم...

نبدأ *بالمقادير:

-كوب و نصف سميد ناعم
-كوب و نصف حليب بودرة
-كوب و ربع سكر بودرة
-ملعقة صغيرة و نصف بكن بودر
-اصبع زبدهدة
- 3 علب قشطة نستله

*الحشوة:
7 علب صغار قشطة نادك(قشطة طازجة)
العلبة الواحدة= 100 جرام

و اكيد القطر و فستق مطحون(للتزيين)

***الطريقة***

-في وعاء نضع الزبدة و لازم تكون لينة و بعديها نضيف فوقها
السميد + حليب بودرة + سكر بودرة + بكن بودر



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


-و نحركهم حتى تصير نفس اللي بالصورة



-بعدين نضيف 3 علب قشطة نستله و نحركهم...



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

في صينية تيفال نضع نصف مقدار البسبوسة.(ممكن تستخدمي صينية
زجاج بس ادهنيها زبدة بالاول)


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


-قبل ما نضيف القشطة نحركها بشكل دائري لين تصير قريب السائل
عشان نعرف نفردها.... مثل الصورة شوفوا كيف قبل وبعد

***قبل***



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


***بعد***


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

نطبق نفس الطريقة على باقي العلب ونضيفهم على طبقة البسبوسة



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


-نضع النصف الباقي من البسبوسة على مهل و بالملعقة فوق القشطة(حتى لا تختلط الطبقات)
..و ندخلها الفرن حرارة 180 درجة( يكون حامي من قبل)



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


و بعد قترة انت حتلاحظي ان الاطراف صارت اجمد من قبل ...بس لا تطلعيها
من الفرن لازم الوجه بالكامل يصير اجمد من قبل

-الخطوة الاخيرة: حمريها من فوق لين تاخذ اللون الذهبي الحلو..
- بس تبرد قطعيها ووزعيها في اطباق التقديم



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


و حطي عليها القطر(الشيرة)
و زينيها برشة فستق.



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



جربوها واعطوني رايكم فيها
وبالهناء والعافيه


منقول

[محمود بركات]

لاء لاء لاء لاء والله كدا كتير علينا قوى والله حلو قوى كتاب ست كل

احلى كتاب للطبخ الجميل واجمل حلويات شرقية وغربية

[ام حماده]

شكرا لك على المرور الجميل

[شهودة]

يا لهووووووووووووي ايه ده يا ام حمادة انا اتعقدت خلاااااااص انتي فين وانا اجيكي مشي

روعة الشكل واكيد الطعم

يسلموا ايديكي يا قلبي وصحة وهنا على قلب كل واحد اكل او راح يعملها

ملحوظة : اوعدك اني اجرب اعملها بس مرة واحدة جربت اعمل تورتة ماما بعد ما خلصتها قالتلي خسارة على الكهربا بلاش تخبزيها هههههههههههههههههههههه والله حصلت معايا بس ده راح اجربها والامر لله بقا

[ام حماده]

شكرا لك على المرور الجميل شرفتى